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資料來源:
African
Journal of Agricultural Research Vol. 5(12), pp. 1341-1350, 18 June 2010
U. Ismaila1*,
A. S. Gana2, N. M. Tswanya3 and D. Dogara4
1National
Cereals Research Institute, Badeggi Bida, Niger State, Nigeria.
2Department of
Crop Production, Federal University of Technology, Minna, Niger state,
Nigeria.
3College of
Agriculture Mokwa, Niger state, Nigeria.
4Niger State
Agricultural Development Project Minna, Niger State, Nigeria.
Accepted 25
May, 2010
奈及利亞農業的特點是土地面積小、資本化程度低和單位土地產量低。
穀物作物是全世界主要的膳食能量供應者，尤其是在奈及利亞。多數情況在非洲的部分地區，穀物供應了大約80%的能量需求。產於奈及利亞主要穀物包括水稻、高粱、玉米、甘蔗和pear粟。它們是世界上生長最多的savannah於該國的農業生態區。影響其生產力水準的因素包括氣候因素（降雨、溫度和太陽輻射）、土壤因素、遷移、政府政策、當地品種的使用、雜草的生長優勢、病蟲害和愛滋病毒/愛滋病的禍害。
解決奈及利亞穀物問題可減輕貧困和改善奈及利亞農民的生活水準。有必要進行系統的合作研究找到解決問題的方法。政府應在農業政策上保持一致，例如提供信貸便利、禁止進口穀類作物和補貼農業輸入。
介紹
農業是奈及利亞經濟的主要支柱。它涉及分散在廣大地區的小規模農民。小規模經營範圍土地面積，從0.5到3.0每公頃農田。它的特點是簡陋農場系統、低資本化和每公頃低產量低（Kolawale和Ojo，2007）。儘管在奈及利亞經濟中佔有重要地位石油行業的重要性，農業的作用仍然存在具有戰略意義。農業提供奈及利亞初級的就業方式，佔更多佔國內生產總值（GDP）的三分之一，以及主要勞動力（Babatunde和Oyatode，2005）。
穀物是草科的那成員，Poeceace為其特色。種植穎果，這是過去10,000年的世界糧食總量最重要的來源（Onwueme和Sinha，1991）。小麥和大麥是最古老的栽培品種穀物。他們的栽培始於肥沃的新月區。大約一萬年前的美索不達米亞，現在這個地區包括土耳其、敘利亞、伊拉克和伊朗的部分地區（Onwueme和辛哈，1991）。
奈及利亞的主要穀類作物是水稻、玉米、高粱、小麥、珍珠、小米、甘蔗和小米。稻米成為第六大農作物土地面積。高粱佔總面積的50%，穀物產量約佔總產量的45%奈及利亞用於穀物生產的土地面積（national
extension agricultural research and liaison station NEARLS，1996）。
穀物對現代社會的作用為其作為世界糧食作物的重要性。多數亞洲和非洲部分地區，穀物產品平均飲食佔80%或更多。在中西部歐洲，高達50%。在美國，20-25%之間（Onwueme和Sinha，1991）。
穀物是主要的膳食能量供應者，並提供大量的蛋白質、礦物質（鉀和鈣）和維生素（維生素A和C）（同上和Showemimo，2004）。穀物以多種方式食用，形式包括糊狀物、麵條、蛋糕、麵包、飲料等，取決於種族或宗教信仰。這麩皮、外殼、植物部分和其他殘留物（加工後）可用作動物飼料和培養微生物。蠟糖漿和口香糖是從用於工業用途的穀物。不同的奈及利亞種族團體將穀類作物殘留物用於不同目的。
奈及利亞超過70%的在職成年人口，直接受僱於農業部門或間接佔奈及利亞農業產量的90%以上，農民占60%的人口，居住在農村。這些農民絕大多數獲得現代資材的機會有限，其他生產資源不太可能獲得。包刮農藥、化肥、雜交種子和灌溉與及某種形式的公共部門輔助（Ogunwole等，2004）。在奈及利亞影響穀物生產的一些主要問題有氣候因素（降雨、溫度和太陽輻射）、土壤因素、遷移、害蟲和疾病、社會經濟考慮因素和政府政策等。
奈及利亞糧食產量增長率近年來每為2.5%年。而食品需求每年一直以超過3.5%的速度增長，原因是2.83%的高人口增長率（Kolawole
and Ojo，2007）。本研究試圖提供新的有助於增加穀物產量的重要資訊，以滿足奈及利亞日益增長的需求它的人類和動物。
影響奈及利亞穀物生產的問題
奈及利亞穀物產區
奈及利亞大草原生態是奈及利亞主要穀物產區。約佔66.56萬平方公里（約6700萬公頃），約佔奈及利亞地理面積的70%（同上和Showemimo，2004）。它位於之間緯度07°至14°N，經度03°和15°E。Ogungubile和Olukosi(1991)指出，85%該國的土地面積位於Savannah地區。，超過70%的人口生活在奈及利亞Savannah地區的人在很大程度上取決於小型自給農業。僅西非生產2005年的4910萬噸和和2006年5140萬噸。分別為非洲和奈及利亞佔西非60%以上穀物產量（表1）。
氣候潛力和對奈及利亞生產穀物的限制
比起以往任何時候，氣候變化問題都不僅對社會經濟發展（包括農業）可持續發展的威脅更大。不只是任何國家的活動，也對人類整體而言存在。
因此聯合國的反應是依據1990年成立國家大會，政府間談判委員會（INC）起草了談判，並隨後1992年5月9日通過了聯合國家氣候變化框架公約(UNFCCC)。開放供簽署時1992年6月，奈及利亞成為首批154個國家之一簽署。該公約的國家於1994年3月21日生效。奈及利亞1994年8月批准了該公約（Adejuwon，2004）。氣候的影響洪澇災害近年來在國內的一些地方不斷見證變化。幾種作物生產田地和農田被毀。農民們一直在經歷極端乾旱發生洪水的同一生產場（Gana等，2000）。
由於奈及利亞的地理位置主要在低地潮濕的熱帶地區，該國的普遍特點是幾乎始終整年處於高溫狀態。影響奈及利亞的穀物生產的重要氣候因素討論如下：
雨量及特點
降雨是奈及利亞的農作物生產穀物農業用水的主要來源。降雨量分佈範圍從Sudan,
Sahel and the Northern Guinea，年降水量400–600毫米。Southern
Guinea的雙峰模式其年降雨量為1100–1400毫米（Anon，1989）。
降雨量的年變化大，尤其是北部大，常造成氣候災害，尤其是具有破壞性影響的洪水和乾旱。對於糧食生產造成有關的苦難與災害。
儘管奈及利亞在穀物生產方面潛力巨大，這在大部分穀物產於該國北部生產。由於降雨分佈不規律和/或降雨停止在生長季節是乾旱頻發，引發產量最大的障礙，（Olaoye,
1999）。
根據Idem和Showamimo(2004)，降雨的季節性特徵反映在農業Savannah模式，兩個明顯的降雨峰和兩個生長季節發生在北緯9°以南稱為雙峰降雨分佈，北緯度只有一個峰值持續時間，稱為單峰降雨分佈格局（表2）。這種模式尤其是在穀物生產地區的降雨量影響總產量，因為它不允許雨季加倍種植。
溫度/太陽輻射
Ogunwale等(1998)指出水、太陽輻射和溫度決定任何地區的生產作物種類、適合品種類型，穀類的管理方法。Savannah由於高太陽的輻射，空氣溫度一般是12月均高，一月略有下降（Ogunwole和Owonubi，1998）。溫度通過控制和作物理化速率反應和土壤表面水蒸發的影響穀物產量。此外溫度影響光合作用產物的使用速率，與用於呼吸和食物儲備的積累（同上和Showemimo，2004）。多種穀類作物品種需要特定的光週期才能獲得最佳產量。
奈及利亞生產穀物的土壤潛力和限制
非洲的經濟發展比任何國家其他地區，都重要的取決於農業的發展和農業工業部門，它們基本上是受到生產力和土地資源的影響；這在撒哈拉以南非洲地區尤其如此（Henao和Baanante，2006）。到2020年，非洲預計將進口更多每年超過6000萬公噸)的穀物以滿足其需求（Henao和Baanante，2006）。過去的二十年非洲的食物安全局勢明顯惡化。Henao和Baanante
(2006)也指出非洲的人口年增長率為3%，營養不良的人數從1970年約8800萬到1991年超過2億–2001.非洲大陸應解決的問題人口增長嚴重，就像在中國所做的那樣，通過制定政策和，引入特定數量的計劃諸如每個家庭/婦女的孩子（兩個）。任何違反該法律的人都必須受到懲罰。
非洲大部分地區的農業生產由於脆弱的生態系統和遺傳土壤肥力低也受到阻礙。非洲土壤肥份率下降，中長期生產後土地的主要來源退化和環境破壞，來自土壤養分開採，造成穀物作物產量和人均糧食減少。現在人口壓力迫使農民在作物“開採”後種植作物或耗盡土壤的養分，卻一無所獲。
該地區的土壤肥力可以通過以下方式提高:避免單一種植、土壤侵蝕、過度放牧和灌木燃燒，採用動物的應用糞便、輪作、施肥和利用綠肥。養分過度開採影響土地維持人口和生產的能力，隨之而來的農民外流。
根據Henao和Baanante（2006），大約33%與撒哈拉以南人口相比，營養不足北非約佔6%，亞洲約佔15%。大多數營養不良的人口在東非（10-50%)，是土壤開採率高的地方。營養水準以每人每天的卡路里來衡量，低於2500大卡的基本水準。穀物提供這些卡路里的60%以上。奈及利亞生產大部分穀物的Savannah的土壤，是由於有機質含量高，化學和生物作用以及豐度微有機活性。
較差的穀類作物品種限制產量
大多數奈及利亞的穀物作物，農民仍然採用從他們的曾祖父那裡繼承的當地品種。這些地方品種具有產量潛力，有助於奈及利亞穀物。為了滿足2020年非洲糧食充足，奈及利亞必須站穩腳跟，鼓勵使用改良品種，並且向農民提供穀物，因為它佔總量的51%撒哈拉以南非洲的穀物產量（表1）。在在某些情況下，這些地方品種對陽光敏感，並且需要更長的時間才能成熟。對當地高粱、水稻等品種有豐富經驗穀類作物一直是低產量水準（Idem和Showemimo，2004）。他們也表示當地水稻品種僅產1-2噸/公頃。每公頃產量為2-4噸，為同時改良品種，取決於生態、作物和採用的管理方法。一些改進的常見穀類作物的品種及其奈及利亞的特徵見表3、4、5和6。
奈及利亞穀物生產的雜草限制
Akobundu(1987)報告的雜草是熱帶農業中的危害中最被低估了。穀物農場中不受控制的雜草可能導致100%的產量下降，因為雜草與植物爭奪養分、空間、光和甚至是水。（女巫草）是一種寄生雜草，在非洲大部分地區和部分亞洲地區造成重大問題，它是奈及利亞的穀物最重要的雜草之一。
據Saureborn(1991)報導，據估計非洲大約2100萬公頃穀物被Striga侵擾，導致估計1990年損失410萬噸。Striga造成了對玉米等穀類作物的破壞性影響，包括奈及利亞的高粱、小米和稻米。它感染了用於種植穀物的7300萬公頃土地中的估計三分之二非洲的作物，導致在農民之間作物損失高達70%（Ciotola等，1995）。
Ciotola等（1995）指出，Striga佔每年穀物減產約410萬噸，並且被許多專家認為是非洲糧食生產最大的障礙。這麼多人以珍珠米等穀物一直在維持生計，triga是其中之一主要原因（IAPPS，2007）。
雜草還會增加大多數穀物的生產成本田地和農作物產量經常急劇下降，因為由於作物生長的早期階段勞動力競爭導致除草延遲的結果。
市場和貿易條件
穀物價格波動嚴重影響它在奈及利亞的生產力。例如，跟隨奈及利亞爆發禽流感，死亡家禽和家禽加工公司影響了整個奈及利亞對玉米的需求。最後全年糧食仍在庫存，除高粱外的糧食價格供應嚴重關切已經影響
。
對玉米的低需求使許多人望而卻步，農民在2006/2007年度生產玉米降低產量，因此並因此增加2008年價格。
移民、老齡化和愛滋病毒/愛滋病
移民是一個由來已久的現象，在這種現像中，年輕人和老年人向新地區遷移抓住更好的生活。近年來，年輕人和充滿活力的人們到城市尋找機會，對在奈及利亞生產穀物勞動力造成毀滅性影響。許多資源貧乏的農民完全依賴家庭勞動，而且是他們的年輕和充滿活力的農民工群體構成了這樣的勞動力。這是一種令人不安和不可預測的現象（FAFI，2003）。提供社會福利和就業農村機會大有助於解決青年人的移徙問題。奈及利亞政府也可以通過為年輕人提供便利和補貼農業資材，給予信用貸款來解決農村的農民問題。
奈及利亞和一般農業生產力老齡化對穀物生產有不利影響。老年人，曾經是在活躍的年輕人中，現在退到一個需要休息和尊重的弱勢群體。大多數55歲以上的人是不願意或不能工作，尤其是當農場是遠離房子，或如水稻在低趨勢工作時。聯合國經濟委員會非洲預測老年人口規模1995年至2015年期間為預計將從1660萬人躍升至2860萬人（FAFI，2003）。
愛滋病病毒/愛滋病對農業造成了可怕的影響，尤其是奈及利亞的穀物產量。這是一種性傳播挑戰免疫系統的疾病。農村地區深受愛滋病毒/愛滋病的影響，因為許多受感染的城鎮居民和農民工返回他們的村莊，由年邁的父母與親戚們照顧。
愛滋病毒/愛滋病的直接影響是失去一個富有成效的人和時間，因為家庭成員需要時間離開農業工作去照顧病人。儘管政府採取措施，在奈及利亞HIV愛滋病迅速蔓延。在大多數在以穀物生產而聞名的地區地區仍然普遍存在，例如Benue，Zamfara、Kogi和FCT。
愛滋病毒/愛滋病及其對人力資本的侵蝕承諾會惡化營養狀況，儘管自2003年以來，該病的流行率有所下降，仍然是對人口以農業為生賴以生存的國家，整體糧食安全的重大威脅60%以上。愛滋病毒很流行，而且目前奈及利亞為5%，低於2003年的5.8%（美國國際開發署，2006）。
社會-經濟考慮和政府政策
政府政策不一致，貨幣貶值和價格不穩定，阻礙了當地最大穀物生產商的回報。這些前後不一致的政策適得其反。例如，奈及利亞政府將鼓勵本地生產，稻米進口被連續禁止，但進口仍在繼續。目前允許以100%的關稅進口稻米，從而使外國稻米相對昂貴。最多最近，本屆政府宣布了80十億美元的稻米進口稅，這對當地生產商來說不介意。如果這個巨大的數量經費，被用來增強我們當地農民的能力，改善奈及利亞穀物產量，還有很長的路要走。政府應制定補充穀物政策，特別是在生產發展方面基礎設施和資材供應。其中一些政策可能有助於穀物生產:永久禁令關於稻米進口，穩定穀類作物價格，持續補貼農業資材和提供通往農業的道路和水等基礎設施社區。
有人認為，對石油的過度依賴並沒有使奈及利亞能夠利用其農業潛力。
業內人士表示，如果得到良好的支持僅奈及利亞中帶就能滿足整個西非稻米需求，而要有一致和持久的政府政策有利於農業（FAFI，2003）。在奈及利亞，穀物產量低，是由於生產成本增加，缺乏化肥、灌溉設施不維護和缺乏勞動力（FAFI，2003）。管理作業如除草、移栽和收穫的地方很重，對家庭勞動力的提供需求總是有限的。貧農農場一級資材使用效率普遍偏低。
提供的發展計劃和年度預算支農資金。然而這些不足以支撐該行業。可用的技術通常很難適應當地的生物物理和制度條件。新穀物生產轉移農民，在公共推廣機構受到一系列問題的制約。在奈及利亞，工人到農民的延伸率比例很低，從而降低了許多農民參與技術轉讓和採用過程。農民對新事物的看法技術對其成功採用十分重要（FAFI、2003）。有必要確定關鍵特徵，每項技術及其可以針對的挑戰改進。推廣工作者將有可能。例如，奈及利亞的消費者是準備支付優質稻米，但沒有改善當地稻米品質的機制，大多數加工廠主甚至沒有意識到這個問題。有需要所有地方和政府機關聯邦一級支持和授權農業推廣工作人員，以加強傳播為生產者提供新技術。
病蟲害
病蟲害嚴重影響穀物在奈及利亞生產。幾種常見的害蟲奈及利亞的穀物是蝗蟲、白蟻、鳥類和哺乳動物像老鼠，而疾病包括黑穗病、枯萎病和根腐病僅舉幾例。Idem和Showemimo(2004)報導了downy
mildew (peronosclerospora sorghi)是奈及利亞一種嚴重的玉米病害。根據品種不同，細菌導致產量損失高達80%。疾病（Xanthomonas
spp)可能導致高達10-30%水稻產量損失。有效管理害蟲和奈及利亞的疾病肯定會改善穀物奈及利亞的生產。
常見病蟲害穀物及其控制措施在表7和8。Smut是穗病（它攻擊開花頭），如珍珠粟、高粱等穀類作物和甘蔗。接種的主要來源是先前感染作物的土壤中的孢子球殘留物和用於播種表面污染的種子（Thakur和King，1988）。銹病是一種葉面病害穀類作物。發病期間苗期可導致糧食大量損失和飼料產量和品質（Craufurd和Revelo，1988）。
奈及利亞的穀物其他限制生產的因素
文盲
大多數奈及利亞農民不會讀寫，阻礙他們採用新技術的能力，銀而無法提高奈及利亞穀物作物的產量。所有奈及利亞兒童的免費和義務基礎教育將繼續解決這個問題。許多州例如Nige州等政府這個方向已經邁出了大膽的一步。
工具
從土地清理到農作物收割，農場作業和處理都是用簡單的手工進行的。大多數奈及利亞農民的農具為鋤頭、彎刀、斧頭、鐮刀等當地工具。提高奈及利亞的穀物產量，減少現代農場與簡單農具相關的苦差事，增加每個農民的耕作規模。州政府和聯邦政府賦予農民權力，給予他們信貸便利補貼現代農具。
金融
大多數傳統農場的資金不足購買昂貴的資材品，例如農機，化肥、除草劑和殺蟲劑，因而導致低奈及利亞的穀物產量。正如前面所說，及時提供資金購買上述資材品，將絕對可以改善這個問題。
種植系統
“種植系統”一詞用於描述作物在給定區域內一段時間種植的模式，包括技術和管理資源利用（Onwueme和Sinha1991）。最多奈及利亞農場實行混合種植允許使用現代工具和農用化學品像除草劑。為了提高穀物的生產力，奈及利亞的作物，應努力鼓勵農民進入大規模單一種植，以提高使用除草劑等農用化學品。
儲藏設施差
通常，奈及利亞農民由於缺乏存儲設施，收穫期間價格更便宜。無法在其他時期以可觀的價格出售。農民似乎沒有從耕種中獲益，因為售價往往低於生產價格，因此不鼓勵在下一季持續耕作。
結論
奈及利亞的Savannah地區擁有改善可持續穀物生產和糧食安全解決方案。在奈及利亞，這是因為全年高度日照量和有利的溫度條件。高效的市場資訊(MIS)系統也將幫助交易者做出存儲決定，並移動他們的產品到有利可圖的產區。因此，對當前MIS結構的重新評估是建議增加奈及利亞的穀物產量。
在聯邦建設額外的存儲設施，州和地方各級改善國家的存儲能力，可能會提高穀物的產量
奈及利亞。應該在地方和聯邦方面做出努力，鼓勵奈及利亞農民利用現代農業資材和機械，以增強穀物生產和鼓勵土壤保持方法。
應制定政策以解決以下問題:
為當地農民提供教育並提供信貸便利增強他們利用現代農用化學品的能力和機器。
解決奈及利亞的穀物生產問題是一種間接而有效的緩解方法貧困人口和提高生活水準奈及利亞人農民。這也是提高國內生產總值的直接途徑國家。儲備土壤養分、採礦政策和投資策略，必須在國家層面設計和實施。關注明確的目標領域。此外這些措施顯然必須成功地促進礦物的合理利用肥料與良好的土壤保持相結合作業。由於多重約束的複雜性影響肥料的使用，一個很好的綜合涉及同時實施，或者必須採取一些肥料使用政策，增加該國的可持續穀物生產。
在奈及利亞，穀物是唯一遍及全國所有農業生態區種植的作物。穀物是世界上種植最廣泛的作物。它們的生態多樣性和相關問題需要系統的協調和協作研究，以找到所提出問題的解決方案。解決有限的穀物產量方案在於支持研究和通過充足和及時的資金開展推廣活動。政府應在農業方面保持一致提供信貸便利、穀類作物進口輸入禁令和農業補貼等政策。好種子是作物生產中最重要的資材。因為它的潛力，由基因決定。政府必須播種好種子通過國家補貼率向農民提供種子服務。 |
