|
近期遠流出版公司出版一本吳燕女士所著“天朝墮落的18個瞬間”。以康熙時代至慈禧太后之間，近二百年來中國與西方同時發生的18件事。用來比對反省，為何在此二百年之後，中華文明會落入劣勢，遠不如西方?
在慈禧年間，有洋務運動以求船堅砲利，也有曇花一現的百日維新。慈禧晚年經過義和團之後，不得不立憲，廢科舉，與派遣留學生遠赴重洋。但是慈禧之後，民國興起，還有五四運動，全盤西化之大方向。
看完此書，只能評論台灣農業不也是如此。技術水準停留於1980年代，制度概念後退至1960年代，而觀念留於義和團(1900年)與五四運動全盤西化(1929)之年代。而兩種對立觀念“全盤西化”與“中國本位”，在農業界仍在延伸久駐。
全盤西化則是認為台灣本身農業完全不如西方，因此必須全部引用西方，尤其是荷蘭。這些西化派以公家研究機關與農政官員為主力。配合者有引入外國資材之貿易商。對於西方農業的技術面，制度面與觀念層面只是一知半解。對於荷蘭只知引進溫室與機具。因此可以看到新化農改場那棟不倫不類的建築物，與及每年絡繹不絕到歐洲遊學的公務員。對於身份時而是貿易商，時而是農政官員之兩棲人物，這正是發財之好機會，因此農業全盤西化自1980年代之後，持續了35年，還是沒完沒了。
中國本位與義和團精神在農業界是另一極端。典型之中國本位可以以有機插秧，再以人力割稻、脫殼。此種家家酒之農業生產方式可以自娛，可以娛人。但是卻著迷強求此為農業生產之正宗門派。而義和團精神在台灣蘭花產業，尤其是官方人員，更是淋漓盡致。因此年年喊著“台灣之光”，至今還是相信世界兩株蝴蝶蘭有一株來自台灣。清朝義和團最大的口號是"扶清滅洋、刀槍不入”。臺灣義和團最大的口號則是"農業生技”。
在大學體制，農業屬於農學院，歷史為文學院，看似兩者風馬牛不相干。但是自遠流出版社此ㄧ本書以比對近300年來之演變，農業哪有脫離歷史。
船堅砲利，全盤西化，中國本位，義和團等四種不同精神正在台灣農業持續上演。以前歷史人物之幽靈投胎在當代農業人物身上持續顯靈，而且不知何時才有休止之日。更不知台灣農業何時才能正常化。
對於吃公家飯的人員，不管是農政官員或研究人員，不懂也不屑瞭解這些歷史。而他們當然不能自知，他們不是活在21世紀的台灣，而是活在歷史中的中國清朝年代。他們本身的所作所為其實都是清朝官場的歷史劇。以後有人寫下台灣戰後百年農業史，後人之後人則將發現，那是清末章回小說“官場現形記”與“文明小史”之翻刻版本。 |
