荷蘭教授心目中的台灣溫室及農業

中興大學 生物系統工程研究室  陳加忠

在今年10月6-10 日，我至韓國濟州島參加“GreenSys 2013”國際會議。會議主題為 “New Technologies for Environmental Control, Energy –saving, and Crop Production in Greenhouse and Plant Factory.”。在會議的第一天，一位荷蘭教授宣讀一篇有關台灣的論文。相關資料如下：

 “ Greenhouse design for vegetable production in subtropical climate in Taiwan.”

   S. Hemming¹, S.L. Speetjens¹, D. Wang², J.R. Tsai³

1.      Wageningen University and Research Centre, Greenhouse Horticulture, The Netherlands.

2.      Tainan Agricultural Research and Extension, Taiwan, R.O.C.

3.      Taiwan Agricultural Research Institute, Taiwan, R.O.C.

在此口頭宣讀論文的第一張powerpoint，荷蘭教授對於台灣蔬菜溫室與農業資源是如此介紹(照片如附)：

Current state of the art vegetable greenhouse in Taiwan

. Small farming structure

. Low technology degree

. Yields of vegetables are low

 (3-4 Kgm^-2 cherry tomato/season)

. Low quality, low predictability

. Resources expensive or limited

 (Energy, CO², water quality, capital)

. Need for sustainable local production

會場有來自二十餘的國家，百名以上的各國代表。看到一個外國人如此介紹台灣蔬菜溫室與關農業資源，身為台灣的學者，無法提出反駁。因為這是這位學者在台灣實地參觀的報導。而且此篇論文共有四名作者，其中兩位是台灣的農業高層官員。

荷蘭此位教授在國際學術舞台上其專長是溫室照明與光源應用。聽眾並不會懷疑此張powerpoint的正確性。因此在此國際會議的場合，百餘名的出席者對台灣農業的認識就是如此。

台灣蔬菜溫室，尤其是果菜溫室技術水準，難道是這張powerpoint所形容"低技術水準，產量在每季每平方公尺只有3-4公斤，品質差，產量無法預測，資源有限，資金不足，……"。

台灣花費一大筆金錢，邀請一些荷蘭人到台灣指導與設計果菜溫室。到底是那些官員？安排那種參觀內容？看到那種溫室或設施？最後荷蘭教授在國際會議的場合告訴來自世界各地的專家，台灣溫室與農業水準如此不堪！

身為一個台灣人，一個台灣的教授，我以台灣亞熱帶溫室產業的技術水準為傲，這是多少人努力的結果。在此國際會議場所我不覺丟臉，我只有憤怒！這些政府官員所用的經費是來自全民稅金，卻換來對台灣如此的批評。

歷史教科書對於十九世紀末滿清官員對於外國事務的處理結局，都是以"喪權辱國"加以評論。在二十一世紀，喪權辱國的歷史再度重演。這次舞台地點竟然發生在台灣。