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TCOS 蝴蝶蘭產業新進人員訓練課程

 

台灣商業蘭花學校

中興大學  生物系統工程研究室  陳加忠

 

 

1032月春節假期之後,針對蘭界新進人員之訓練要求。台灣商業蘭花學校(TCOS)準備舉辦一場共24小時的蝴蝶蘭栽培初級課程。此課程以植物生理之基本概念為基礎,介紹蝴蝶蘭此作物栽培及管理技術的基礎概念。

I、課程內容:

一、    蝴蝶蘭產業介紹: AE         2hr

蝴蝶蘭產業包括A.育種及選種B. 組培苗生產C. 種苗(小,中,大)栽培D. 催梗及開花E. 國際市場與行銷。此節內容介紹蝴蝶蘭產業系統化的結構與國際分工。

 二、   品種特性與蘭花產業                2hr

                介紹蝴蝶蘭的品種特性。除了品種選育之外觀性狀,重要的特性包括栽培之環境條件,肥料需求,催梗及開花特性,化學藥物之忍受性,病蟲害之敏感性等。

三、    蝴蝶蘭之生理特                    2hr

以營養生長及生殖生長之概念,介紹蝴蝶蘭全程栽培時不同階段之管理需求。以根系之吸肥原理,討論給水及給肥之依據。

四、    溫室結構與環控性能                3hr

介紹台灣現有蘭花溫室之結構,披覆材料,環控設備等,包括各型設備之功能及環控能力。

五、    感測器介紹與應用                    2hr

介紹溫度計,相對濕度計,風速計,光量計,介質水份計,EC計與pH計等原理與應用。

六、    介質,給水,給肥                    3hr

討論不同介質之物理性及化學性質對於蝴蝶蘭生長之影響。介紹水苔與樹皮等介質之特性及如何依據蘭花需求正確的給水與給肥。

七、    催梗,開花與抑梗                    3hr

以溫度,光量與肥料施用等綜合技術用以進行催梗、開花與抑梗。並且以此進行產期調節。

八、    儲運與活力恢復                        2hr

以蘭花儲運的環境生理討論蘭苗於海運或空運過程之影響因子,並介紹儲運處理及活力恢復技術。

九、    病蟲害與生理病害                    3hr

介紹國內蘭花栽培病蟲害之資料庫,如何藉由巡園作業以檢查病蟲害。並討論生理病害之病徵。

十、    蝴蝶蘭栽培管理制度                1hr

以標準作業流程(SOP)概念介紹蝴蝶蘭栽培之管理制度與生產品管表的建立。

十一、台灣蝴蝶蘭溫室之行事曆        1hr

依據台灣5個氣候(春季、梅雨季、夏季、秋季及冬季)之特性,介紹如何建立溫室管理行事曆。

十二、蝴蝶蘭栽培成本分析                1hr

以固定成本(折舊,利息)與變動成本(工資,能源,資材等)之概念介紹如何計算蘭株之栽培成本。

由上述內容說明此課程並未介紹特殊栽培技巧或是經營管理秘訣,而是以植物生理基本原理以結合蝴蝶蘭栽培技術。訓練蘭花產業新進人員以此為入門基礎,日後配合現場實務經驗以增進個人能力,建立合理化生產技術。

課程內容合計24小時,預定以3天,每天8小時上課方式完成此訓練課程。

II、上課日期:

         289(週六、日)215(週六)

         時間: 每日09:10~12:0013:10~16:0016:30~18:20

III、上課地點,人與報到日期

         台南蘭花生技園區芳美蘭園訓練中心。(台南市後壁區烏樹村烏樹林288-1)

         人數暫定30人。依報名次序編列學號,額滿為止。

          28日早上08:30-09:00報到。

IV、用與材:

      包括講義費與場地費,每人新台幣3,000元。請於28日早上報到時繳交。

         所有教材之簡報檔(power point)與文字檔(pdf),製作於隨身碟,報到時發放。

V、報名方式

      請填寫下述表格,以Email([email protected])或傳真 04-22879351

 

TCOS 蝴蝶蘭產業 新進人員訓練課程報名表

服務單位(蘭園)

姓名

連絡地址

 

 

 

電話

 

傳真

 

E-mail

 

傳真:04-22879351 生物系統工程研究室   e-mail[email protected]